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吃货必收!春节游香港绝对不容错过的五大港式年夜饭!

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春暖香江,花好香港。作为吃货,去香港就要不顾一切的宠溺自己的味蕾,让口腹之欲得到最极致的满足!本期我们精选了五大最具年味的香江五大餐厅,让你的新春香港游过得意犹未尽,春意绵绵!当然,最不能错过的就是香港年夜饭中寓意“盆满钵满”的团圆盆菜,没吃到,可别说自己去香港过春节喽!


1. 九龙香格里拉香宫


酒店Café Kool餐厅晚市自助餐,精制鲍鱼粒芦笋炒饭、清蒸海斑、发菜蚝豉、“捞起”鱼生沙律等一系列中国传统节庆菜式,与众庆贺新岁。佳节自助晚餐成人每位港币598元起,儿童每位港币488元起。自助午餐成人每位港币368元起,儿童每位港币278元起。


酒店地址:香港么地道64 九龙尖沙咀东部

订位电话:(852) 2733 8988


2. 南海一号,遨游中南海美食之旅


南海一号致力将当代中菜、现代室内装潢及迷人景致共冶一炉,打造炙手可热的餐厅热点。餐厅以中国航海名家郑和在15世纪的寻宝舰队为名,为宾客带来一次洋溢航海精神的美食游踪。在以玻璃围绕的海鲜烧烤台上,大厨们以烘烤、清蒸、焖炖、烤焗、干炒、干煎或烧烤等烹调方式,炮制优质龙虾、螃蟹及其他海鲜美食。镇店皇牌海鲜菜包括:古法双冬燘斑翅、浓汤过桥象拔蚌、及川辣菜盏焗石蚝等。包括数道以郑和下西洋为主题的菜式,以当代前卫的方式重新演绎,叫人耳目一新。



餐厅的室内设计亦同样别出心裁,采用了大量充满历史情怀的航海装饰,延续史诗式的历险旅程。标志着郑和之旅的古旧地图、郑和船舰的比例模型、龙泉青瓷制品及当年的主要经贸商品,将一一陈列在宾客眼前。更叫人惊叹的是餐厅内落地玻璃的设计,充分地利用维多利亚海港的醉人景色,让食客能在无可比拟的香港经典美景衬托下,品尝精采美食佳肴。


酒店地址:香港尖沙嘴弥敦道63号国际广场30楼。

定位电话:852 2487 3688

消费午市:港币180元、晚市:港币400元、鸡尾酒饮料:港币150


3. 万丽海景酒店,味蕾盛宴丰盛一年

香港万丽海景酒店推出一系列真材实料,手法正宗的应节糕点,矜贵盆菜,新春礼盒及餐饮选择,让您不用费神便可轻轻松松准备好送礼佳品及庆祝节目。


巧手贺年糕点


获奖无数的满福楼重新装修后载誉归来,今年再次推出寓意步步高升的传统贺年糕点 — 金箔椰汁年糕及金箔腊味萝卜糕。大厨精挑新鲜配料,炮制足料的金箔腊味萝卜糕及金箔椰汁年糕,浓滑椰浆及糯米匠心制造,烟韧细滑、清甜不腻;两款糕点均由满福楼厨师团队巧手制造,贵气非凡。


新春至尊盆菜


新春盆菜实为贺岁团拜合时的美食,采用矜贵滋补鲍鱼、花胶、海参、鹅掌及瑶柱甫等上乘食材,让大家不用千里迢迢走到围村,只需到满福楼或安坐家中即可尝尽上等盆菜精萃。盆菜于价格如下:四人份量港币2188元、六至八人份量港币4388元、十至十二人份量港币6288(外卖自取连陶瓷器皿需另加港币200)


矜贵新春礼盒


除了享用贺年糕点,满福楼的新春礼盒,除了盛有自家制椰汁年糕及XO酱,亦包括精选干货如冬菇、干瑶柱、腊肠、膶肠、满福楼的招牌人参贵花乌龙茶、有机「尚自然」蜂蜜及贺岁精品,在这喜庆佳节少不了向及亲朋好友及商业伙伴送上致诚祝福!


酒店地址:香港湾仔港湾道一号

定位电话:852 2802 8888


4. 夜上海九龙, 传承古老上海生活文化的精神


踏进夜上海,仿如置身1930年代最繁盛的东方巴黎一样。餐厅门外设有巧克力店,巧克力的形状如珠宝般,精致可人。室内装潢体现当代设计艺术,灵感却来自旧上海,带有浓厚的东方神秘气息。夜上海获米其林一星评级,以多款餐饮风格,呈现正宗上海佳肴,配合奢华典雅的装潢布局,满足不同客人的需要。


主厨施万师傅岁于香港土生土长,入厨经验相当丰富,历年来于多家高级上海食府工作。他喜欢烹调鱼、虾、蟹等海鲜和新鲜蔬菜,并配合其精湛厨艺,演活各式各样的创意菜式。夜上海以鲜美材料,精巧的烹饪厨艺,重新演绎一系列上海名菜。其中招牌:鲜肉小笼包、凉拌海参、崧子鸡米配叉子烧饼、蟹粉酿蟹盖,食过的顾客纷纷赞不绝口。


酒店地址:香港九龙尖沙咀马哥孛罗香港酒店六楼

订位电话:852 2376 3322


5. 优意食堂, 粤菜乡宴食之道



亚洲地区最创新及成功的餐饮集团之一优意集团,揉合20多年卓越及多元化的餐饮概念,首度推出以集团命名之精品粤菜酒家——优意食堂。主厨陈成辉师傅贯彻选用优质的食材来泡制精致及细腻的美馔,以「煮出原味」为真味依归,让食客欣赏粤菜最精采的味道。





餐厅设计传统优雅,让宾客更能体验中菜的精髓。而8间贵宾房皆拥有180度维港迷人景致,空间宽敞,是举办婚礼或私人宴会理想之选。


餐厅地址:香港九龙尖沙嘴弥敦道63iSQUARE国际广场31

定位电话:852 2487 3788

需两天前预约,按菜式而订,贵宾房最低消费港币5000/



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