饶先生饶先生

北海道“白色恋人”饼干,视频教你轻松在家做!

 白色恋人Shiroi Koibito是来自日本北海道,最受欢迎的日本零食之一!


浓浓奶香,香脆酥软的曲奇和白巧克力组成充满幸福感的味觉体验。


超级爱吃白色恋人饼干,所以分享给你们它的做法~~


视频教程



材料:
100g (3.5oz.) Butter 黄油 * 咸的也可以
100g 面粉
1个鸡蛋
60g (2.1oz.) 砂糖
240g (8.5oz.) 白巧克力
一些烤箱用纸


方法:


1. 在一张纸上画出1x1 inch 边长一寸的正方形。每个正方形之间间隔约1寸。


2. 在微波炉里融化黄油,放入碗里。加入砂糖,鸡蛋,面粉(用网滤一下面粉)。按照顺序加入并搅拌均匀。可以根据喜好加入香草精。


3. 预热烤箱至 180C (356F)


4. 把混合物加入袋子里。把画好方块的纸放在烤箱用纸底下,然后把混合物按照形状挤在烤箱用纸的方块里。全部挤好后把画好方块的纸拿开。*大约能填满60个方块


5. 180C (356F) 下烤 8-10 分钟。让烤好的饼干完全冷却。


6. 融化120g (4.2oz.)白巧克力。然后倒在塑料纸上(锡纸也可以)。然后放入冰箱冷却。冷却后把白巧克力切成 16个正方形。


7. 在切好的白巧克力完全变成固体前,把它们夹在烤好、冷却的两块饼干中间。等它们稍稍放入冰箱冷却后即可食用。


-END-


本文来自 东京印象 微信公众账号,由饶先生收录,转载请注明出处。

评论 0

暂无评论...