饶先生饶先生

年货,我们不将就丨来自伊犁大草原的块肉马肠子!90元/ 公斤,免费送货上门!


掌上乌鲁木齐·去哪吃祝大家2017年

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过了腊八就是年,年味,是潜藏在家的味道,是嘴边悠长的美味,是记忆中的特色年俗,是一张全家福里的笑与乐,更是丰足的年夜饭菜单。穿行在岁末的年味,总会伴你左右,越来越浓。

大叔的家宴 伊犁马肠

冬天,新疆人的餐桌上少不了熏马肉、熏马肠!来自伊犁大草原的熏马肉、熏马肠,更是新疆人的最爱!今天小编带来伊犁“大叔的家宴”礼盒装熏马肉、马肠。

3kg混搭礼盒,288元,4kg混搭礼盒360元。乌鲁木齐包邮到家!

伊犁知名品牌“大叔的家宴”




伊犁是新疆出产薰肉、马肠子最纯正的地方。而小编推荐的大叔的家宴就是来自伊犁。熏马肠可以看到实实在在的肉块在里面,安全放心。


哈萨克人的马肉闻名天下,原因就在于马匹都是在山中放养,保持马匹野性,让马匹尽情奔跑,锻造韧性优质的马肉,劲道!马匹都是食草长大,从小到大不知道饲料是什么味,可视为野马,真正意义上的绿色食品,放心肉。



包装分为3kg装和4kg装礼盒,礼盒内熏马肠子和马肉混搭,乐乐在此特别提示,马肉和马肠子都是生的,需要在家蒸熟来食用,现在就跟乐乐尝尝这马肠子怎么样吧!

小编实测

熏马肉、熏马肠都是生的,现在小编献上做法和吃法:

1
做法

①先用开水大火煮10-15分钟,煮之前先用牙签将肠衣扎些洞,否则肠身易爆裂,煮肉的水一定要多。

考虑到肉汤可以下面做纳仁或者做汤饭什么的,需要小火煮两个小时左右,本来就是块肉、马肠又粗,这么多时间有必要。

③煮熟后即可出锅、冷却,切片装盘。


2
这样吃更攒劲!

①切丝洋葱和煮好的熏马肉是最好的搭配。

②胡椒,生辣子粉,盐、混合后干沾吃。 

③蒜泥香油沾汁。

④熏马肠和土豆条烂炖。

⑤熏马肠抓饭。

⑥煮的汤做抓饭,揪片子,汤面条。味道鲜美是招待客人的上等食品。


3
开吃啦~


出锅后,将马肠子切成片,尝一口,咀嚼1分钟以上越嚼越香,咽下之后,唇齿留香,特殊的香气让人迷醉。马肠子不仅颜色赏心悦目,而且营养价值很高,它能满足人体必需的多种维生素,钙、锌、铁、硒等矿物质,具有补中益气、养肝补血、滋阴壮阳的作用,可促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力。

怎样购买


售卖规格:

3kg装礼盒(马肠子+马肉),288元。

4kg装礼盒(马肠子+马肉),360元。

乌鲁木齐市区免费包邮!

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郑重说明:所有货品1月16日18:00截止售卖,仅限乌鲁木齐同城送货,统一发货日期1月10日、1月13日、1月17日。



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